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雙優(yōu)門店評選活動 | 兗州公司掀起“比、學(xué)、趕、幫、超”學(xué)習(xí)熱潮
發(fā)布時間:2023-06-29
來源:超市事業(yè)部 齊利

為積極推進(jìn)“雙優(yōu)門店”評選活動,5月至6月,兗州公司召開多次“雙優(yōu)門店”工作推進(jìn)會議,根據(jù)門店的銷售、利潤、坪效、人效等數(shù)據(jù)進(jìn)行了認(rèn)真的梳理劃分,并結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況,制定了活動方案和考核標(biāo)準(zhǔn),選擇 10 家門店參與公司內(nèi)部的“雙優(yōu)門店”評選活動,掀起了一場“比、學(xué)、趕、幫、超”的學(xué)習(xí)熱潮。

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舉辦豐富多彩的營銷活動

5月,公司抓住勞動節(jié)、青年節(jié)、母親節(jié)、“520”等節(jié)日契機(jī),舉辦了豐富多彩的營銷活動,推出了“畫卷上的媽媽、青春正當(dāng)時、愛的宣言”等一系列充滿了娛樂性的活動和比賽。

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6 月,公司推出“童享童樂兒童節(jié)”和“6·18 年中大促”“嗨購瘋狂月”等多項(xiàng)活動,把營銷戰(zhàn)線延伸至 6 月底。通過品嘗試吃、互動比賽、即時秒殺、功能演示、品鑒課堂等一系列活動,增強(qiáng)消費(fèi)者互動體驗(yàn)感,活躍經(jīng)營氛圍新風(fēng)尚。


建立科學(xué)完善的商品管理機(jī)制

進(jìn)一步加強(qiáng)商品質(zhì)量管理,公司建立了總經(jīng)理負(fù)責(zé)制下的管理體系,嚴(yán)格執(zhí)行商品管理規(guī)定,堅(jiān)決杜絕假冒偽劣和不合格商品上架;在總服務(wù)臺設(shè)置顧客意見登記本及意見箱,及時聽取顧客提出的各種意見批評,并開展商品質(zhì)量跟蹤調(diào)查。

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進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作重視程度,尤其是對綠色有機(jī)、無公害蔬果品類加強(qiáng)管理,為生鮮區(qū)每一件商品制作屬于自己的一張“身份證”,消費(fèi)者可通過證件追溯商品源頭,保證為廣大顧客提供新鮮綠色、安全放心的蔬菜。


堅(jiān)持每周多次衛(wèi)生大檢查? 保持良好的店容店貌

考評人員每周對各分公司、門店的衛(wèi)生進(jìn)行多次全方位的大檢查,嚴(yán)格根據(jù)檢查標(biāo)準(zhǔn)對門店的經(jīng)營環(huán)境進(jìn)行評分,同時制訂了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目己酥贫龋瑢?shí)行“獎罰并施”的管理辦法,提升門店環(huán)境的同時,充分調(diào)動員工工作積極性,為公司高質(zhì)量發(fā)展提供動力。


統(tǒng)一員工形象? 保持精神面貌斗志昂揚(yáng)

公司對門店員工的著裝、禮儀進(jìn)行檢查,對從事生鮮、水產(chǎn)、現(xiàn)場加工等特殊崗位的人員著裝進(jìn)行了嚴(yán)格要求,要求統(tǒng)一穿著白大褂、口罩、帽子等;對員工的發(fā)型、著裝再次進(jìn)行了規(guī)范統(tǒng)一。員工們統(tǒng)一著裝后,精神狀態(tài)愈加飽滿,情緒愈發(fā)高昂,對此次“雙優(yōu)門店”的評選充滿了信心。

關(guān)愛顧客? 以細(xì)節(jié)體現(xiàn)真誠服務(wù)

為讓顧客感受賓至如歸的感覺,公司在客服中心放置便民服務(wù)箱,為顧客免費(fèi)提供針線盒、創(chuàng)口貼、棉簽、老花鏡等日常用品;設(shè)置顧客休息區(qū),提供報(bào)刊,在洗手間開設(shè)便于殘障人士使用的無障礙廁位;兗州曲阜兩家賣場設(shè)立母嬰室,其完善的設(shè)施如嬰兒床、沙發(fā)、益智玩具、尿布臺都走在同行業(yè)的前列,并為女性哺乳提供相對私密的空間,讓哺乳期媽媽們安全放心的行使做母親的權(quán)利。公司通過不斷優(yōu)化細(xì)節(jié),有效提升服務(wù)質(zhì)量,獲得了顧客廣泛好評。

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創(chuàng)新陳列方式? 提升購物體驗(yàn)感

為優(yōu)化顧客消費(fèi)體驗(yàn)感,公司各門店都精心挑選了很多別具匠心的美陳道具和新穎的擺件,員工們充分發(fā)揮創(chuàng)意靈感,在每個品類區(qū)域、端架、情景堆都用心研究陳列的藝術(shù)感,提供凸顯商品形象、讓商品說話等方式,打造充滿趣味和生命力的陳列氛圍,不斷提升顧客購物體驗(yàn)感。

舉辦生鮮大課堂? 提升員工工作技能

為提高賣場和超市工作人員的實(shí)操水平和運(yùn)營能力,進(jìn)一步深入挖掘各門店在經(jīng)營工作中的熱點(diǎn)亮點(diǎn),公司組織舉辦了多期“百意大課堂”培訓(xùn)活動,對各門店在經(jīng)營工作中的“優(yōu)秀做法”能在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行傳授與分享。6 月份課堂以“面食的新品研發(fā)”為主題,采用“演示+講解”等多種培訓(xùn)形式,令課堂生動活潑,寓教于學(xué),有效幫助員工提升工作技能。

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